DASH-dieten – kosten som sänker blodtrycket bevisat

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) är kostmönstret med starkast evidens för blodtryckssänkning. Principerna: rikligt med frukt, grönsaker, fullkorn och mejeriprodukter med låg fetthalt. Begränsa: rött kött, socker, mättat fett och framförallt salt (under 5–6 g/dag). Kalium (bananer, potatis, avokado) motverkar saltets blodtryckshöjande effekt. Kombinera med rörelse för optimal effekt.